麦仁



麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分,不含胆固醇,富含纤维,含有少量矿物质,包括铁和锌,此外,还含有碳水化合物、糖类,能迅速为身体提供能量。黄谷麦仁产自有“长寿村”之称的临朐县北黄谷村,该村坐落于嵩山生态旅游区的群山之中,这里原生态无污染,灌溉农作物的水全部来自山中的泉水,此外,这里昼夜温差大,光照充足,农作物生长周期长,为一年一季,这里生产的麦仁乃麦仁中的精品。